como preparar patacon

¿Que es un Patacón en Republica Dominicana?

El patacón según Wikipedia es simplemente el freír un plátano, luego aplastarlo, y luego freír nuevamente hasta que dore, así de sencillo, en nuestro país a eso se le llama, “frito” o “tostón”, es algo muy básico y sencillo de realizar ya que normalmente en Dominicana se come mucho plátano por su gran producción local. Pero ... Sigue leyendo "¿Que es un Patacón en Republica Dominicana?"